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CAUL

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O Pavilhão da Agricultura Familiar terá um número recorde de participantes nesta edição da Expointer. Ao todo, serão 509 expositores, reunindo uma grande variedade de produtos produzidos por agricultores familiares de diferentes regiões do Rio Grande do Sul.

Entre os itens disponíveis ao público estão queijos, embutidos, doces, geleias, panificados e erva-mate. O espaço também contará com artesanato rural, plantas e flores, oferecendo aos visitantes uma amostra da diversidade e da produção do meio rural gaúcho.

Uma das novidades deste ano está no concurso de produtos do pavilhão, que terá novas categorias de avaliação. Entre elas estão o melado batido, doce cremoso de figo, erva-mate, queijo autoral e queijo artesanal serrano.

A gastronomia também terá espaço de destaque. Sete cozinhas estarão instaladas na praça de alimentação, oferecendo pratos tradicionais e preparações inspiradas na culinária regional e caseira.

Com a variedade de produtos, sabores e formas de produção, o Pavilhão da Agricultura Familiar se consolida como um dos espaços da Expointer que aproximam o público da realidade e da diversidade da agricultura familiar do Rio Grande do Sul.

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⌨️ Texto: Redação | Rádio Charrua ⁣⁣⁣⁣⁣⁣

📸 Imagem: Pedro Andrade | Ascom Expointer